Produtos sem glúten é aqui!!!!

segunda-feira, 5 de maio de 2014

Lançamento do Livro Sabor sem Glúten - Denise Godinho

Sabor sem glúten
Autor: Denise Godinho
Sobre a obra:
Saídas da cozinha de uma mãe dedicada diretamente para a mesa do leitor, as receitas
deSabor sem glúten vão mostrar que existem alternativas deliciosas para quem tem restrições
alimentares e que é possível reunir todo mundo ao redor da mesma mesa.
Quando o filho de Denise Godinho foi diagnosticado com alergia a glúten, uma das primeiras
coisas que passou pela cabeça desta mãe mineira foi “E agora, como vou alimentar meu filho?”
O que parecia um problema intransponível se transformou em um desafio culinário que Denise
encarou com muita determinação, sem titubear. Afinal, o que estava em jogo era o bem-estar
do seu filho e, em último caso, a harmonia de sua família, que tanto gostava de se reunir em
torno de uma mesa farta.
Depois de muitas pesquisas e testes, o resultado do trabalho de uma vida inteira dedicada a
preparar gostosuras sem glúten é o que você encontra em Sabor sem glúten. Cada página
ilustra a energia e o amor que Denise dedicou ao preparo de pães, tortas, bolos e biscoitos
deliciosos que podem ser saboreados por toda a família.
Guloseimas e pratos tradicionais como bolo de chocolate, pão de queijo, torta de
frango,sequilhos, empadinhas e coxinhas marcam presença ao lado das receitas favoritas da
família, como os cupcakes de pão de mel, os biscoitos de farinha de mandioca, os muffins de
abóbora com carne-seca e a surpresa de pão de queijo. Tudo sem glúten, claro.
PONTOS DE DESTAQUE
• Receitas salgadas e doces sem glúten, todas testadas diversas vezes
• Massas básicas para o preparo de panquecas e tortas salgadas e doces
• Dicas de o que evitar e o que não pode faltar na despensa
SOBRE O AUTOR
Nascida em Montes Claros (MG), Denise Veloso Gonçalves Godinho é economista, formada
pela Universidade Estadual de Montes Claros (Unimontes) e trabalha como administradora de
uma clinica médica.
Apaixonada por gastronomia, faz pesquisas e experimentos dentro da culinária sem glúten
desde que o filho, João Victor, foi diagnosticado comalergia a essa proteína do trigo na década
de 1990. Criou as próprias misturas de farinhas com as quais desenvolveu as receitas do livro
Sabor sem glúten, uma coletânea de pratos variados e deliciosos cuja principal característica é
a busca por resultados que se assemelhem as receitas tradicionais.
Editora: Alaúde
Nº de páginas: 144
Preço: R$ 59,90
Contato: marketing@alaude.com.br

segunda-feira, 7 de abril de 2014

Novidades Sem Glúten Alimentos

Novidades ......
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Sem Glúten Alimentos: Leite de arroz RisoVita

Sem Glúten Alimentos: Leite de arroz RisoVita



www.semglutenalimentos.com.br


terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Leite de arroz RisoVita

Estamos distribuindo o primeiro leite de arroz brasileiro.
Com tecnologia italiana, foi desenvolvido o leite de arroz original.
A partir de abril serão lançados outros sabores.
Fornecemos somente para pessoa jurídica.
Peçam nas lojas que vocês costumam comprar seus produtos para adquirirem esse leite delicioso.
Qualquer interesse pelo leite, favor entrar em contato com nosso Departamento Comercial.

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Semgluten.alimentos


quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

ESPAGUETE DE ARROZ OH RICEY COM SHITAKE E CASTANHA DE CAJÚ( para 4 pessoas)

BY CHEF SCHMITZ

1 embalagem de 400g de macarrão de arroz OH! RICEY
1 bandejinha de cogumelos shitake ou outro de sua preferência
2 dentes de alho fatiados
½ cebola bem picadinha
50g de castanha de caju picada
½  maço de cebolinha picada
Azeite de oliva extra virgem o quanto baste
Sal/pimenta do reino
Prepare o macarrão conforme as instruções do pacote e reserve.
Em um wok ou frigideira funda, aqueça um pouco de azeite frite levemente metade da castanha de caju. Acrescente a cebola e o alho. Deixe suar.
Junte os cogumelos em fatias e frite rapidamente até amolecer. Tempere com o sal e a pimenta do reino.

Junte o macarrão já cozido.Quando quente, finalize com a cebolinha picada. E na hora de servir, pimenta moída na hora, azeite de oliva e o restante da castanha picada