Empresa de alimentos sem glúten, sem soja e sem lactose. www.semglutenalimentos.com.br
terça-feira, 27 de março de 2012
quarta-feira, 14 de março de 2012
segunda-feira, 5 de março de 2012
Modo de preparo do macarrão instantâneo sem glúten da Sem Glúten Alimentos
Coloque o macarrão em uma tigela.
Despeje o conteúdo dos dois sachês de temperos
Despeje 350 ml de água fervente por cima do macarrão e tempero.
Cubra a tigela por 3 minutos
Mexa bem antes de comer!
Olha colo ele fica! Uma delícia!!! Você pode também usar somente o macarrão com o molho de sua preferência!
Vendas somente no atacado, então peça a uma loja próximo a sua casa para entrarem em contato conosco para a compra: semgluten@semglutenalimentos.com.br
PRODUTO IMPORTADO DO VIETNAN.
Macarrão instantâneo Sem Glúten
Venda somente no atacado para todo Brasil.
Peça na loja de produtos naturais mais próximo de sua casa para entrarem em contato conosco.
semgluten@semglutenalimentos.com.br
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semgluten@semglutenalimentos.com.br
quinta-feira, 23 de fevereiro de 2012
Massa Fresca Sem Glúten
Ola pessoal!
Em minhas experiências desenvolvi uma massa para fazer macarrão, lasanha, raviolli.
Precisa abrir bem fininha e cortar no formato que desejar. O segredo está em fazer rápido e manter a massa sempre coberta por um plástico para não perder umidade.
Como congelei: cozinhei a massa, lavei com agua fria no escorredor e coloquei um fio de azeite. Misturei e coloquei em plástico tirando o ar. Congelei. Para utilizá-la, ferver a agua e passá-la na agua rapidamente e escorrer. Monta a lazanha, coloca o molho de sua preferência.....trabalhei exatamente como as mamas italianas fazem.
E DEU CERTO!!!! Delícia!!! As crianças aprovaram.
Receita:
Ingredientes:
1 kg de farinha especial da Sem Glúten Alimentos
6 ovos
1 colher de café rasa de fibra de beterraba açucareira
sal a gosto
Misturar primeiro os secos e depois colocar os ovos. Ela fica como uma farofa, mas conforme vc vai mexendo e sovando ela vai ficando com uma textura para abrir.
A mesa precisa estar enfarinhada.
Conforme vc vai mexendo na massa ela pode ir ressecando aí borrifar com os dedos um pouco de água.
Algumas fotos a seguir.
Em minhas experiências desenvolvi uma massa para fazer macarrão, lasanha, raviolli.
Precisa abrir bem fininha e cortar no formato que desejar. O segredo está em fazer rápido e manter a massa sempre coberta por um plástico para não perder umidade.
Como congelei: cozinhei a massa, lavei com agua fria no escorredor e coloquei um fio de azeite. Misturei e coloquei em plástico tirando o ar. Congelei. Para utilizá-la, ferver a agua e passá-la na agua rapidamente e escorrer. Monta a lazanha, coloca o molho de sua preferência.....trabalhei exatamente como as mamas italianas fazem.
E DEU CERTO!!!! Delícia!!! As crianças aprovaram.
Receita:
Ingredientes:
1 kg de farinha especial da Sem Glúten Alimentos
6 ovos
1 colher de café rasa de fibra de beterraba açucareira
sal a gosto
Misturar primeiro os secos e depois colocar os ovos. Ela fica como uma farofa, mas conforme vc vai mexendo e sovando ela vai ficando com uma textura para abrir.
A mesa precisa estar enfarinhada.
Conforme vc vai mexendo na massa ela pode ir ressecando aí borrifar com os dedos um pouco de água.
Algumas fotos a seguir.
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