MAIS UMA RECEITA DO CURSO DO CHEF JR SCHMITZ

BROWNIE  (sem glúten e sem lactose)

1 caixa de Mistura para bolo inglês SEM GLUTEN ALIMENTOS

500 g de açúcar mascavo SEM GLÚTEN ALIMENTOS

6 ovos

200 g de manteiga ghee ou margarina

200 g de chocolate sem lactose

MODO DE PREPARO

Prepare a mistura conforme as instruções da caixa, acrescentando a mais o chocolate e o açúcar. Bata tudo muito bem.

Unte uma forma com manteiga e farinha de arroz. Coloque a massa e leve ao forno pré aquecido por 25 min.